Brigadeirão
Ingredientes:
- 1 receita de leite condensado diet
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 colher (chá) de margarina para untar a fôrma
Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite desnatado, o cacau em pó, a margarina, o amido de milho e as gemas. Transfira a preparação do liquidificador para um recipiente junte as claras batidas em neve delicadamente, para que não percam o volume. Coloque a mistura em uma fôrma de furo central e asse em banho-maria por 50 minutos aproximadamente. Desinforme quando estiver morno e sirva gelado.
Rendimento: 8 porções Valor calórico/porção: 139 Kcal
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